店舗情報

千畳敷カールと、東洋一のロープウェイを誇る中央アルプス。
駒ヶ根は雄大な自然と文化財、レジャー施設などが散在しています。
『やまだや保翁』は駒ヶ根にのれんを揚げて30余年が経ちました。
創業当初から当店は多くのお客様に上質な蕎麦と安らぎを提供しております。

当店ではお客様からご注文を頂いてからお蕎麦を茹でております。
お客様に本当においしいお蕎麦を食べて頂きたいという願いです。
混雑時にはお時間が係ることがございますが、どうかご容赦ください。

駒ヶ根高原の大自然とを堪能し、どうぞ当店の手打ちそばをご賞味ください。